Marmites rondes basculantes électriques

Extrait du fichier (au format texte) :

Marmites rondes basculantes électriques

Suspendues
La gamme Thermaline Electrolux est conçue pour répondre à la demande très dure et intensive des hôtels, instituts, hôpitaux, cuisines centrales et bateaux de croisière. La gamme est composée d'un vaste choix d'éléments modulaires qui peuvent être installés individuellement ou assemblés dans une cuisine complète au moyen d'un système de connexion intelligemment conçu et très hygiénique. Ces marmites sont compatibles avec la gamme C90 grâce à leur profondeur de 900 mm. Système de chauffe indirect et uniforme placé dans la double enveloppe complètement hermétique qui utilise de la vapeur saturée générée à 125°C.

584402

Performances · Grand écran de contrôle lisible de loin. · Distribution uniforme de la chaleur sur toute la surface de cuisson garantissant d'excellents résultats même avec des températures basses ou avec une quantité réduite d'aliments. · Couvercle isolé et contre balancé : Réduction de la consommation d'énergie, permet de garder les aliments à une température de 80°C. · Système de basculement motorisé avec vitesse variable permettant de vider sans danger des produits liquides. · Axe de basculement situé en position haute, vers l'avant, ce qui permet un basculement de la cuve de plus de 90°. Cela permet de vider entièrement les aliments et facilite le

nettoyage. · Montée en température et temps de cuisson très courts. · La montée en température de l'eau de 20° à 90°C en charge maximale est de 30 min. (pour la TBOT100E par exemple). · Système très performant grâce à la soupape de sûreté et au système automatique de ventilation intégrés à la cuve. Avec ce système de chauffe complètement fermé et hermétique, ce n'est plus nécessaire de remplir la double enveloppe. · Marmite aux dimensions ergonomiques avec large diamètre et fond peu profond pour faciliter le brassage et la manipulation des aliments.

Contrôle · Contrôle par microprocesseur
électronique avec écran digital. Permet de présélectionner la température de cuisson (de 50° à 110°C), la durée et l'heure de démarrage et il garantit la conformité des procédés de cuisson préprogrammés. · Le capteur placé dans le fond de la marmite garantit un contrôle efficace de la température (pas de cuisson prolongée) : il fournit des valeurs exactes même pour les petites quantités d'aliments. · Pas de dépassement des températures de cuisson & réaction rapide. · Affichage des erreurs pour une résolution rapide des problèmes.

Marmites rondes basculantes électriques Suspendues

· Réglage SOFT pour chauffer en douceur les produits délicats et éviter les pertes inopportunes. · Réglage HOLD pour maintenir les aliments à la bonne température afin d'éviter la surchauffe. · Niveau d'énergie : pleine puissance pour accélérer le procédé de cuisson ou puissance réduite pour mijoter en douceur. · Sur demande, la marmite peut être reliée à un système intégré HACCP pour le contrôle, la supervision et l'enregistrement de toutes les données par un ordinateur. · Prévu pour un éventuel système d'optimisation d'énergie.

Construction · Structure interne et panneaux externes en acier inoxydable AISI 304. · Cuve de cuisson à double paroi en acier inoxydable AISI 316 L. · La grande qualité thermique de l'isolation de la marmite permet d'économiser de l'énergie et de conserver une température ambiante de travail basse pour le confort des utilisateurs. · Soupape de sûreté évitant les surpressions dans la double enveloppe. · Thermostat de sécurité en cas de niveau d'eau insuffisant. · Un robinet mélangeur EC/EF haut débit est disponible en option.

Hygiène · Présence réduite de petits espacements pour faciliter le nettoyage des côtés et répondre aux plus grands standards en matière d'hygiène. · Le tuyau d'évacuation et bouchon (disponibles sur demande) sont très faciles à nettoyer depuis l'extérieur. · Indice de protection IPX6. · Appareil recyclable à 98% en poids & emballage sans substances toxiques.

TBOT06EEWO 584402 CARACTERISTIQUES Alimentation en eau Pression min./max. - bar Installation Configuration Dimensions externes - mm largeur profondeur hauteur Capacité réelle de la cuve - L Commandes électroniques Basculement Couvercle double paroi Dimensions de la cuve - mm diamètre Température de fonctionnement - min/max - °C Dimensions de la cuve - mm profondeur Type de chauffage Puissance - kW auxiliaire installée-électrique Poids net - kg. Tension d'alimentation ACCESSOIRES *NOT TRANSLATED* DOSSERET POUR INSTAL MURALE 1100X40MM DOSSERET POUR INSTAL MURALE 1200X40MM DOSSERET POUR INSTAL MURALE 1300X40MM DOSSERET POUR INSTAL MURALE 1500X40MM JAUGE POUR MARMITE 200 L KIT HACCP EXTERNE POUR CONNECTION 485 PANIER MARMITE 100 LT PANIER MARMITE 150 LT PANIER MARMITE 200 LT PANIER MARMITE 40/60 LT REMPLISSAGE AUTO EAU C&F COTE GAUCHE ROBINET MELANGEUR 1 POIGNEE GAUCHE ROBINET MELANGEUR 2 POIGNEES GAUCHE TAMIS GRUMEAUX MARMITE TAMIS GRUMEAUX MARMITE 150 LT TAMIS GRUMEAUX MARMITE 300/400 LT TAMIS GRUMEAUX MARMITE 40/60 LT TAMIS GRUMEAUX MARMITE200 LT TAMIS MARMITE 100 LT TAMIS POUR TBOT 100 L TAMIS POUR TBOT 150/200 L TAMIS POUR TBOT 300 L TAMIS POUR TBOT 60 L

TBOT10EEWO 584408

TBOT15EEWO 584417

TBOT20EEYO 584423

TBOT30EEYO 584432

1100 900 400 60 q Auto. q 519 50, 126 360 Indirect 0.2 12 170 400 V, 3N, 50/60

1200 900 400 100 q Auto. q 640 50, 126 395 Indirect 0.2 18 230 400 V, 3N, 50/60

1300 900 400 150 q Auto. q 710 50, 126 465 Indirect 0.2 24 270 400 V, 3N, 50/60

1300 1000 400 200 q Auto. q 710 50, 126 587 Indirect 0.2 30 360 400 V, 3N, 50/60

1500 1000 400 300 q Auto. q 892 50, 126 580 Indirect 0.2 36 390 400 V, 3N, 50/60

912092 912099 912100 912101 912101 912103 912057 912057 910023 912057 910024 910025 910021 912050 912047 912046 910058 912050 912047 912046 910058 912050 912047 912046 910058 910055 912050 912047 912046 910058 912050 912047 912046 910058 910057 910052 910056 910054 912089 912090 912088 912090 912091 912070 912057 912057

Internet: http://www.electrolux.com/foodservice

Les promotions



Electrolux MDS
Electrolux MDS
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Electrolux MDS Chariots bain-marie - armoire chaude Electrolux offre un système de conservation et de distribution des repas, idéal pour hôpitaux et cliniques, qui apporte une solution aux besoins les plus complexes et les plus variés. Le système MD doit sa flexibilité, capacité et efficacité à la vaste gamme d'équipements et accessoires disponibles qui permettent d'innombrables options d'installation. Le système MD assure le transport, la conservation et la distribution d'aliments dans...

Electrolux Chariots
Electrolux Chariots
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Electrolux Chariots Chariots plate forme - 900x600 mm Electrolux fabrique une gamme complète de chariots en acier inox AISI 304 pour le transport des marchandises dans les cuisines professionnelles. Le système offre flexibilité, capacité et efficacité et a été conçu pour résoudre tous les problèmes relatif au transport et au stockage de vaisselle destinée à la cuisine, récipients GN et plateaux EN, cageots et paniers pour plats à laver. Les chariots indiqués sur cette page ont une...

Boulangerie et pâtisserie
Boulangerie et pâtisserie
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Boulangerie et pâtisserie Quand la performance se fait l'alliée du goût electrolux boulangerie 3 Donnez à vos clients un goût d'authenticité Boulangeries Quand la variété est primordiale. Pour une satisfaction des clients les plus exigeants en offrant des pains spéciaux pour toutes les occasions. Pâtisseries Préparez les desserts même les plus délicats pour le plus grand plaisir de vos clients. Vente à emporter Une qualité conservée pour un temps de travail réduit. Pizzerias...

Fours à air pulsé Electrolux
Fours à air pulsé Electrolux
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Fours à air pulsé Electrolux 6 niveaux GN1/1 La gamme des fours à convection Electrolux est désignée pour garantir hautes prestations et une uniformité de cuisson en réduisant le consommation d'énergie. Cette gamme est incomparable grâce à la facilité d'utilisation et aux matériels employés. Avec un choix de 22 fours différents et une vaste gamme d'accessoires toute installation peut être adaptée aux besoins d'un restaurateur moderne et professionnel. Les fours sur cette page sont...

Lave-vaisselle frontaux Electrolux
Lave-vaisselle frontaux Electrolux
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Lave-vaisselle frontaux Electrolux Green & Clean avec Adoucisseur La gamme de lave-vaisselle Electrolux est destinée aux clients qui exigent d'un lave-vaisselle, efficacité, ergonomie et économie. La gamme proposée des lave-verres, des lave-vaisselle frontaux, des lave-vaisselle à capot, des lave-vaisselle à avancement automatique, des lave-vaisselle à convoyeur et des lave-batterie. La gamme des lave-vaisselle frontaux EUCAI WS AVEC ADOUCISSEUR CONTINU est composée de 2 modèles d'une...

Electrolux Appareils Industriels
Electrolux Appareils Industriels
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Electrolux Appareils Industriels Plaques à frire - un seul foyer La nouvelle plaque à frire Electrolux au design ergonomique et la poêle à frire en fonte sont conçues de manière à répondre de manière efficace et rapide à toutes les exigences de préparation des aliments, tout en garantissant d'excellents résultats de cuisson.La poêle à frire en fonte est conçue avec le plus grand soin pour offrir un résultat parfait. La dimension de la plaque et la puissance thermique installée...

Cuisson Modulaire Elco 900
Cuisson Modulaire Elco 900
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Cuisson Modulaire Elco 900 Friteuses électriques 23 L HP La ligne 900 Electrolux, équipements modulaires de cuisson, comprend plus de 178 modèles en inox, dessus épaisseur 20/10ème. Fiable et robuste, elle permet d'optimiser la consommation d'énergie et de garantir la sécurité de l'utilisateur tout en offrant une ergonomie et un confort de travail. Son large choix d'éléments modulaires permet de composer différentes combinaisons tel que le bord à bord ou le système pont. Les modèles...

Fours mixtes air-o-steam Electrolux
Fours mixtes air-o-steam Electrolux
16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Fours mixtes air-o-steam Electrolux 10 GN 1/1 - Electrique - Tableau A Electrolux, avec air-o-steam inaugure une nouvelle ère de fours mixtes, grâce à une technologie à la pointe de l'innovation qui garantit une gestion simplissime des processus de préparation. Cet outils des plus complets et des plus intuitifs a été conçus pour répondre aux exigences de la restauration ; Ces fours mixtes sont disponibles de 6 à 20 niveaux, version électrique ou gaz, GN 1/1 ou GN 2/1. Ils sont parfaitement...
 
 

Concours “#MYFITNESSGOAL” de TomTom Conditions générales
Concours “#MYFITNESSGOAL” de TomTom Conditions générales
15/06/2018 - www.tomtom.com
Concours #MYFITNESSGOAL  de TomTom Conditions générales TomTom International B.V., une société constituée en vertu du droit néerlandais, et domiciliée à Rembrandtplein 35 (1017 CT), Amsterdam, Pays-Bas (« TomTom »), a le plaisir d'annoncer son concours «#MYFITNESSGOAL» (le «Concours »). Le Concours sera administré par TomTom en coopération avec Beyond International, domiciliée au 8 Bolsover Street, London, W1W 6ABT. Le Concours est régi par les présentes Conditions générales...

iPhone User Guide for iOS 6.1 Software - Support - Apple
iPhone User Guide for iOS 6.1 Software - Support - Apple
27/11/2014 - manuals.info.apple.com
iPhone User Guide For iOS 6.1 Software Contents 7 7 7 8 10 Chapter 1: /iPhone at a Glance 12 12 12 13 13 13 14 14 14 15 16 16 Chapter 2: /Getting Started 17 17 20 22 25 26 27 28 29 30 30 31 32 33 33 34 Chapter 3: /Basics 36 36

MS4 00H
MS4 00H
19/02/2012 - www.lg.com
MS400H Profitez des contenus multimédia sans limite MEDiA STATioN · 2 tuners TNT HD MPEG4 · Accès aux fichiers à distance (DLNA) · Wifi (Clé Wifi fournie) · Rack pour disque dur eSATA 3''5 additionnel · Fonction Enregistrement TNT sur disque dur externe MEDiA STATioN MS400H FoRMATS SUPPoRTéS EN LECTURE Type vidéo Audio Photos * Données provisoires Disque Dur additionnel (via rack) oui oui oui USB oui oui oui DLNA oui* oui* oui* Divx 3/4/5 / Xvid (SD) Divx HD WMv9 HD MPEG2 TS...

perforations gamme perforation tfsm - Tôle perforée sur mesure
perforations gamme perforation tfsm - Tôle perforée sur mesure
09/08/2017 - www.tole-perforee-sur-mesure.com
FICHE TECHNIQUE TÔLES PERFORÉES www.tole-perforee-sur-mesure.com TÔLE PERFORÉE ROSE CLAYE CATÉGORIE : MOUVEMENT RÉFÉRENCE : GAB 10109 PERFORATION: Trous carrés de 5 mm de côtés en disposition aléatoire VIDE 39 % COURANT: 2000 X 1000 mm BASE: 3000 X 1500 mm MAXI: 4000 X 1500 mm MATIÈRE Acier noir | Acier galva Acier inox | Aluminium Sur demande: - bronze, laiton, cuivre - peinture thermolaquage ou anodisation bronze ou champagne ÉPAISSEUR : 2 mm Délai de production: 10 jours ouvrables...

Télécharger le manuel - VTECH jouets
Télécharger le manuel - VTECH jouets
21/07/2016 - www.vtech-jouets.com
Juju, la thermo tortue © 2016 VTech Imprimé en Chine 91-003200-002 FR INTRODUCTION MOULIN À EAU BOUTON THERMOMÈTRE MUSICAL BOUTON MARCHE/ ARRÊT BOUTON LUMINEUX INTRODUCTION Vous venez d acquérir Juju, la thermo tortue de VTech®. Félicitations ! Avec Juju, la thermo tortue de VTech®, le bain devient un véritable moment de jeu ! Bébé découvre des chansons, des mélodies et des anecdotes amusantes tout en exerçant sa motricité fine. Magique ! Juju sait si elle se trouve dans...

Fiche produit Sony : 93/1133797573793.pdf
Fiche produit Sony : 93/1133797573793.pdf
16/02/2012 - www.sony.fr
Gamme de produits DVCAM 2007 www.sonybiz.net/dvcam Caméscopes numériques 04 DSR-450WSP 04 DSR-400P 05 DSR-250P 05 DSR-PD170P Magnétoscopes numériques 07 DSR-2000AP 07 DSR-1800AP 07 DSR-1600AP 07 DSR-1500AP 08 DSR-45AP 08 DSR-50P Enregistreur à disque dur 08 DSR-DR1000AP 09 Anycast Station et HDXchange Logiciels de création 10 Vegas + DVD production suite 10 Cinescore 10 Sound Forge 9 10 ACID Pro 6 Kits de microphones sans fil 11 UWP-C1 11 UWP-C2 11 UWP-C3 12 Accessoires 15 Comparaison...