LE FOUR TWELIX ARTISAN.
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Le four Twelix Artisan fait partie de cette nouvelle génération de fours qui garantissent des résultats de cuisson dignes des plus grands professionnels. Son nouveau design met en valeur l alliance parfaite entre la performance et le souci du détail.
UN NOUVEAU DESIGN
Les fours KitchenAid apportent, selon les modèles, des solutions de cuisson adaptées aux besoins de chacun. Ils ont été conçus en collaboration avec de grands chefs afin de conjuguer des qualités essentielles : la précision et la perfection des résultats.
Le nouveau design adapté par KitchenAid sur sa gamme de fours va permettre de valoriser ces performances et sublimer les talents culinaires des gourmets.
Une poignée texturée avec finesse dans un très bel acier inoxydable, pour une prise en main plus ergonomique ; un médaillon rouge minutieusement ouvragé, symbole d une fabrication de qualité ; une interface de navigation avec affichage blanc pour une meilleure lisibilité des fonctions et options de cuisson et une vitre teintée élargie de 30% rehaussée d une bordure biseautée chromée permettant de suivre l évolution des cuissons. Le tout rehaussé d une plaque métallique estampillée au logo de la marque qui
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signera la cuisson parfaite de vos plats.
Manger sainement est l une des préoccupations majeures des consommateurs. Une véritable prise de conscience qui les pousse plus que jamais à faire attention à ce qu ils mettent dans leurs assiettes, à se renseigner sur la composition et la provenance de ce qu ils achètent. L aliment est donc, sans aucun doute, un facteur déterminant pour s assurer une hygiène de vie équilibrée, ce qui implique également de bien choisir ses appareils de cuisson.
Pour préserver sa santé et son bien-être, il semble donc indispensable d équiper sa cuisine d appareils qui respectent la qualité des aliments. Un bon four se doit de distribuer la chaleur de façon homogène, d assurer un contrôle précis, adéquat et constant des températures, afin de permettre aux ingrédients de conserver toutes leurs propriétés organoleptiques. Par ailleurs, assurer des cuissons lentes et délicates, accentuer les saveurs gustatives d un mets sans rajouter de graisse, sont évidemment des atouts indéniables.
Et pour cela rien de tel qu un four mixte vapeur !
LE FOUR TWELIX ARTISAN allie polyvalence et précision avec 38 modes de cuisson. En proposant à la fois des fonctions professionnelles, des fonctions plus traditionnelles, des options de cuisson basse température, le choix de cuissons assistées à la vapeur ou pure vapeur, ce four peut répondre à toutes les exigences et met les technologies les plus avancées au service de la créativité culinaire pour des résultats dignes des plus grands professionnels de la gastronomie. Sa vaste cavité de 73 litres et son système de convection unique Twelix lui permettent en outre de réaliser à la perfection des cuissons homogènes sur 3 niveaux.
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SYSTÈME DE CONVECTION TWELIX
Le four Twelix Artisan a été conçu avec un système de convection unique Twelix composé de deux résistances en demi-cercle placées à l arrière du four, pouvant
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