Fours à air pulsé Electrolux

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Fours à air pulsé Electrolux

10 niveaux GN2/1
La gamme des fours à convection Electrolux est désignée pour garantir hautes prestations et une uniformité de cuisson en réduisant le consommation d'énergie. Cette gamme est incomparable grâce à la facilité d'utilisation et aux matériels employés. Avec un choix de 22 fours différents et une vaste gamme d'accessoires toute installation peut être adaptée aux besoins d'un restaurateur moderne et professionnel .Les fours sur cette page sont 1 four 10 grilles, manuel, électrique et 1 four 10 grilles, manuel, gaz. Adapté pour bacs Gastronorme 2/1.

260707 avec base

FACILE A INSTALLER · Accès externe pour le connexions électriques. · Pieds réglables en hauteur. · Toutes les connexions à gauche au - dessous du four. FACILE A NETTOYER · Structure externe en acier inox 304, avec des jointures sans soudure en cavité du four. · Protection IPX4 contre l'eau. · Les casiers peuvent facilement être enlevés sans que l'on utilise des outils spéciaux. · Tuyau d'écoulement intégré. FACILE A UTILISER · Température maximale 300°C. · Sonde température de l'aliment disponible comme accessoire.

· Refroidissement rapide de la cavité
du four. · Illumination halogène et des supports pour casserole " en largeur " permettent une vue claire de la cuisson des produits. · Un système unique du flux d'air garantit une distribution parfaite de la chaleur. · Le contrôle d'humidification à 5 niveaux pour assurer des pâtes excellentes et des rôties succulents. FACILE A MAINTENIR · Accès frontale aux parties composantes principales. · Conformément aux exigences H , VDE and DVGW pour ce qui concerne la sécurité. · La "sonde à coeur" en platine dans le four garantit précision et contrôle pendant la cuisson.

RESPECT POUR L'ENVIRONNEMENT · Porte à double vitrage chez les modèles plus grands, avec un verre thermotraité. · 98 % recyclable selon le poids. · Emballage libre de CFC.

260702

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FCG102 260702 LEGENDE CWI - Arrivée d'eau froide D - Evacuation d'eau EI - Connexion électrique G - Connexion gaz CARACTERISTIQUES Niveau fonctionnel du tableau Type de grilles Nombre de niveaux Pas entre grilles - mm Cycles de cuisson - °C air pulsé Dimensions externes - mm lxpxh Puissance - kW auxiliaire électrique chambre de cuisson Poids net - kg. ACCESSOIRES EN DOTATION GUIDES LATERAUX PAS 60 MM FOUR 10X2/1 ACCESSOIRES 4 PIEDS POUR FOURS 10X1/1-2/1 ADOUCISSEUR D'EAU AUTOMATIQUE POUR FOURS BASE ARMOIRE CHAUDE FOUR MIXTE 10X2/1 BASE ARMOIRE POUR MIXTE 10X2/1 CAPOT THERMIQUE POUR STRUCTURE 10X2/1 CHARIOT PORTE STRUCTURE 10X1/1 ET 2/1 CONDUIT P.LA FUMEE FOURS GAZ 10X1/1-2/1 COULISSES GRILLES P. SUPPORT FOUR 10X2/1 COUPLE DE GRILLES GN 2/1 INOX AISI 304 COUPLE DE GRILLES GN1/1-8 POULETS/GRILLE DOUCHETTE LATERALE EXTERIEURE FILTRE A EAU POUR FOURS FILTRE A GRAISSE FOURS GAZ 10-20 1/1-2/1 FILTRE A GRAISSE POUR FOUR 10 GN 1/1-2/1 GRILLE DE SUPPORT PLAQUE A PATISSERIE GRILLE GN1/1 POUR 8 POULETS DE 1,2 KG GUIDES LATERAUX PAS 60 MM FOUR 10X2/1 GUIDES LATERAUX PAS 80 MM FOUR 10X2/1 KIT DOUCHETTE AVEC ENROULEUR KIT GLISSIERS POUR BAC DE VIDAGE GN 1/1 KIT SONDE POUR FOURS 10X2/1 KIT STRUCTURE MOBILE POUR 10X2/1 STERILISATEUR A RESINES SUPPORT POUR FOUR MIXTE 10 GN 2/1 3/4" 25mm 220/230 V, 1N, 50 1/2"

FCE102 260707 3/4" 25mm 400 V, 3N, 50

Base; Manuel 2/1 Gastronorm 10 60 300 890, 1215, 970 0.5 0.5 25 154

Base; Manuel 2/1 Gastronorm 10 60 300
2007-07-10 La societe se reserve le droit de modifier les specifications techniques sans avis prealable.

890, 1215, 970 0.5 24.5 24 147

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922127 921305 922113 922110 922154 922128 921701 922107 922175 922036 922171 922186 921700 922173 922266 922123 922117 922170 921713 921703 922202 921306 922103

922127 921305 922113 922110 922154 922128 922107 922175 922036 922171 922186 922178 922173 922266 922123 922117 922170 921713 921703 922202 921306 922103

Internet: http://www.electrolux.com/foodservice

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10 niveaux GN2/1

Fours à air pulsé Electrolux

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PLACARD MURAL AVEC PORTES BATTANT
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COMPOSITION DE LA GAMME La gamme comprend 4 modèles de placards muraux de 600 à 1200 mm de longueur avec portes battantes et un modèle d'angle (PAB 800 d'angle). PLACARD MURAL AVEC PORTES BATTANT ZANUSSI PROF E SSIONA L CARACTÉRISTIQUES FONCTIONNELLES ET CONSTRUCTIVES La gamme de placards muraux avec Tous les modèles sont conformes aux normes d'hygiène internationales les plus strictes. portes battantes représente la solution idéale à tous les problèmes de rangement et permet une...

Fours à air pulsé Electrolux
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Fours à air pulsé Electrolux 4 niveaux au pas de 60 mm Four à air pulsé électrique à 4 grilles de 422x370 mm, idéal pour toutes les cuissons traditionnelles au four : cuisson de viandes, pâtisseries, pizzas, poissons, légumes mais aussi pour griller, gratiner et régénérer les aliments réfrigérés ou surgelés. Ce four, qui allie expérience et innovation pour une cuisine nouvelle dans ses prestations, est excellent dans sa qualité et économique dans sa gestion. Il est idéal là...

Cuisson Modulaire Elco 900
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Cuisson Modulaire Elco 900 Cuiseurs à pâtes élec. automatiques La ligne 900 Electrolux, équipements modulaires de cuisson, a été conçue pour répondre aux exigences requises dans une cuisine professionnelle. Le flexibilité du design modulaire, avec ses unités monoblocs et tops disponibles en 178 modèles différents, signifie que l'installation peut être adaptée aux besoins d'un restaurateur moderne et professionnel. Les 4 modèles présentés sur cette page sont des cuiseurs à pâtes...

TABLES ARMOIRES CHAUDES CENTRALES
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COMPOSITION DE LA GAMME La gamme comprend 6 modèles de tables armoires chaudes à portes coulissantes de 1000 à 2000 mm sans dosseret. La grande modularité des tables chaudes permet de répondre, de façon rationnelle, à toutes les exigences de préparation rencontrées dans une cuisine professionnelle. 6 MODELES PORTES COULISSANTES 1 FACE - 1 table armoire chaude de 1000 mm - 1 table armoire chaude de 1200 mm - 1 table armoire chaude de 1400 mm - 1 table armoire chaude de 1600 mm - 1 table...

brochure Flight type 09/03 FRA
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Lave-vaisselle à convoyeur Caractéristiques générales · Electrolux, le meilleur choix dans le domaine des équipements de restauration, présente sa nouvelle ligne de lave-vaisselles à convoyeur. · Compacte, économique, design ergonomique et résultats de lavage parfaits, le lave-vaisselle à convoyeur Electrolux est le meilleur choix pour les cuisines de grandes dimensions, le catering, les hôpitaux, les hôtels et les bateaux de croisière. · Les équipements Electrolux ont été étudiés...

CM mac INDU fra
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Certifications ZANUSSI: Qualité: Nos usines de production et l'ensemble du processus de fabrication, de la conception à l'expédition y compris le service après-vente, ont obtenu le label de qualité ISO 900 I. Une reconnaissance internationale prestigieuse qui vous garantit le respect des normes de qualité et de fiabilité les plus strictes. Nos produits ont également obtenu l'approbation des Organismes Normatifs du monde entier, Normes CE, VDE et DVGB. Choisir ZANUSSI est une garantie supplémentaire...

FRITEUSES GAZ - 15 L - MONOBLOCS
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
COMPOSITION DE LA GAMME N 900: une gamme de plus de 150 modèles pour les cuisines professionnelles, conçue pour garantir des performances très élevées en terme de fiabilité, d'économie d'énergie, d'ergonomie et de respect des normes de sécurité pour les opérateurs. Ces concepts se retrouvent dans toute la modularité de la gamme permettant ainsi la création d'une multitude de configurations différentes, monobloc linéaire, en système « pont » ou en suspendu. La gamme N 900 démontre...

Four mixte air-o-steam -Touchline Electrolux
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16/04/2012 - tools.professional.electrolux.com
Four mixte air-o-steam -Touchline Electrolux Fours 6 GN 1/1 - Electrique Electrolux, avec air-o-steam Touchline inaugure une nouvelle ère de fours mixtes, grâce à une technologie à la pointe de l'innovation qui garantit une gestion simplissime des processus de préparation. Cet outil est des plus complets et des plus intuitifs. Il a été conçu pour répondre aux exigences de la restauration ; par simple pression du doigt sur l'écran tactile haute définition vous accédez aux fonctions et...
 
 

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