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Date : AVRIL 18
Page de l'article : p.87
Journaliste : Valérie Bestel
Pays : FR
Périodicité : Bimestriel
OJD : 112806

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Quel rouleau pour ma pâte ?
Il en existe des dizaines, tous différents, et chaque marque semble assurer que son modèle est ce qui se fait de mieux. Quèlques explications sur les rouleaux...
De toutes les matières...

Long ou court ?

L

es rouleaux standards avec poignees mesurent environ 45 cm de long d'une extrémité a l'autre,
seul un < ylindre utile de 25 rm Ils sont ( ompac ls parfaits pour étaler une pâte a tarte ronde ordmaiie et faciles a ranger En revanche, pour faire de la pâte feuilletée ou étaler une grande surlate de pate a sucre destinée a recouvrir un gâteau, mieux vaut un rouleau plus long Le diamètre a également son importante plus il est large, moins il est rietessaire de le rouler Et pour les perfectionnistes, le nombre de marques sur la pate sera aussi plus faible

C

est le bois qu'on prefere '
II est adopte par de nombreux professionnels a parts égales avec le rouleau enpolyethjlene juge plus hygiénique car lav able
Plus lourd, le bois demande moins d efforts pour étaler la pate A choisir en hêtre pour une surface lisse qui ne colle pas, a condition de le farmer D un usage pory valent blin entretenu il dure tout une v ie Pour le nettoyei,
interdiction de le laver et de le gratter au couteau
On le frotte simplement avec

Les promotions



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Date : Novembre decembre 2019 Page de l'article : p.134,136,138,1 Journaliste : Pierre Lesieur Pays : FR Périodicité : Bimestriel Page 1/4 Objets de convoitise " Si vous ne savez jamais quoi répondre à la question « Quest-ce qui te ferait plaisir pour Noël ? », les pages suivantes devraient vous aider. Son, vidéo, high-tech : parmi notre $élection de nouveautés dernier cri, lesquelles se retrouveront finalement au pied de votre sapin ? Ultrachic I )olée d'un son d'une qualité rare...

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MAISON CREATIVE HORS SERIE Date : N 05/2017 Page de l'article : p.127-128 Pays : France Périodicité : Parution Irrégulière Page 1/2 ASTUCES SHOPPING Des applis et des bonnes N'achetez plus seulement un appareil électrique en fonction de son élégance et de ses performances : fiez-vous aussi à l'efficacité de son application dédiée [ÉLECTROMÉNAGER! -GPS Cet aspirateur robot dirigeable de lom via I appli Smart Home est equipe d'une camera qui cartographie les pieces de la maison «...

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Communiqué de presse - Le 7 novembre 2019 Terraillon fête ses 111 ans avec une collection capsule et des opérations spéciales Déjà 111 ans que Terraillon, le spécialiste français de la métrologie, leader sur le marché du pèse-personne et des balances de cuisine, est le partenaire quotidien des français. A l'occasion de son anniversaire, la marque souffle ses bougies avec un logo éphémère et met en place des opérations trade marketing et digitale. Trois produits phares ont également...

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Date : 30/05/2019 Heure : 12:13:45 www.lesnumeriques.com Pays : France Dynamisme : 0 Page 1/4 Visualiser l'article Master Coach, le premier pèse-personne Terraillon connecté en Wi-Fi Terraillon lance pour la première fois un pèse-personne connecté en Wi-Fi avec Master Coach, une réelle avancée pour la marque française, mais pas forcément pour l'univers du pèse-personne. Master Coach Donnez votre avis Fonctionnement du tableau de prix Boulanger.com Livraison gratuite 99,99 ¬ Voir La...

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Date : 17/12/2018 Heure : 09:07:24 Journaliste : Philippe Michel www.homap.fr Pays : France Dynamisme : 6 Page 1/1 Visualiser l'article Terraillon Nutritab, la balance de cuisine qui est aussi un coach nutritionnel Sous ses apparences de balance culinaire classique, la Terraillon Nutritab est un véritable coach nutritionnel. Elle promet de révéler ce que contiennent les aliments. Et elle ne se contente pas de vous aider à mieux connaître ce que vous mangez : son application fournit également...

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PAYS : France DATE : 08 janvier 2018 PERIODICITE : Quotidienne Accéder à l'article Open2Europe TYPE DE PRESSE : HIGH TECH RUBRIQUE : HIGH TECH AUDIENCE : 112 500
 
 

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05/12/2014 - www.logitech.com
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