COMPOSITION DE LA GAMME
N 900: une gamme de plus de 150 modèles pour les cuisines professionnelles, conçue pour garantir des performances très élevées en terme de fiabilité, d'économie d'énergie, d'ergonomie et de respect des normes de sécurité pour les opérateurs. Ces concepts se retrouvent dans toute la modularité de la gamme permettant ainsi la création d'une multitude de configurations différentes, monobloc linéaire, en système « pont » ou en suspendu. La gamme N 900 démontre bien, comment la technologie de pointe peut satisfaire aux besoins du cuisinier professionnel. Les modèles décrit dans cette fiche sont 1 plaque coup de feu 800 mm sur four gaz, 1 plaque coup de feu 800 mm + 2 feux vifs avec four gaz et 1 demi-plaque coup de feu 400 mm + 2 feux vifs sur four gaz ; ces appareils sont parfaits pour la cuisson à des températures différentiées.
200232
N 900
PLAQUES COUP DE FEU SUR FOUR GAZ ZANUSSI
PROF E SSIONA L
CARACTERISTIQUES TECHNIQUES
Brûleur central à combustion optimisée,
principaux organismes de certification internationaux.
* Pour les modules appartenant à la classe B11 (plus de 14 kW), ceux-ci doivent être installés en conformité avec la norme H.
puissance maximum 10,5 kW, avec contrôle de flamme et veilleuse protégée. Allumage piézo-électrique. Plaque de cuisson en fonte résistante avec zones de cuisson différentiées, température maximum au centre de 500°C, diminuant vers le périmètre. Dessus en inox 20/10ème. Façade, chants et dos en inox, finition Scotch-Brite. Chants à bords francs pour assurer une parfaite juxtaposition avec d'autres éléments et éviter l'accumulation d'impuretés dans les joints. Pieds inox hauteur 200 mm réglables +/50 mm. Poignées du soubassement et du four en inox AISI 304. Boutons de commande spécialement conçus pour éviter les infiltrations d'eau. Connexions pour le branchement sur le secteur disponibles dans le socle de l'appareil. Tous les appareils à gaz sont livrés réglés pour le gaz naturel; jeu d'injecteurs LPG fourni. Tous les modèles peuvent être installés sur un système en suspendu. Indice de protection IPX5. Certification H* et homologation par les
DONNEES TECHNIQUES CARACTERISTIQUES Alimentation Dimensions externes - mm largeur profondeur hauteur ajustement hauteur Dimensions plaque - mm largeur pronfondeur Dimensions internes du four - mm largeur profondeur hauteur Four puissance installée - kW température min-max - °C Armoire de rangement - mm largeur profondeur hauteur Consommation énergie plaque - kW Dimensions brûleurs arrières - mm Puissance brûleurs arrières - kW Dimensions brûleurs avants - mm Puissance brûleurs avants - kW Puissance - kW installée Poids net - kg. ACCESSOIRES EN DOTATION GRILLE CHROMEE GN2/1 NTFG800 Gaz 800 900 850 50 800 700 575 700 300 8.5 120, 280
MODELES NTFG1200 Gaz 1200 900 850 50 800 700 575 650 300 8.5 120, 280 335 740 350 10.5 Ø 100 10 Ø 60 6 35 207 1
NTFG810 Gaz 800 900 850 50 380 700 575 700 300 8.5 120, 280
10.5
5.5 Ø 100 10 Ø 60 6 30 130 1
19 171 1
200231
200232
200233
LEGENDE G - Connexion gaz
ACCESSOIRES SUR DEMANDE ACCESSOIRES *NOT TRANSLATED* 2 GRILLES FONTE FOURNEAUX GAZ MONO.&TOP 2 PANNEAUX CONDUIT DE SERVICE(DOS À DOS) 2 PANNEAUX LATERAUX POUR TOP D=900 MM 4 PIEDS 4 ROULETTES DONT 2 AVEC FREIN ANNEAU POUR CHEMINÉE DIAM. 150 MM CHEMINEE CHEMINEE DIAMETRE 150 MM CHEMINÉE DIAMÈTRE 150 MM COLONNE D'EAU AVEC BRAS MONTÉ SUR PIVOT COUPLE DE PANNEAUX COUPLE D'HABILLAGE POUR ELTS TERMINAUX DEPOSE ASSIETTES DE 400 MM DEPOSE ASSIETTES DE 800 MM ÉTAGÈRE AVEC 2 SUPPORT 400 MM ÉTAGÈRE AVEC 2 SUPPORT 800 MM EXTENSION POUR COLONNE D'EAU GRILLE INOX POUR 2 FEUX VIFS LIGNE 900 KIT CHAUFFANT POUR SOUBASSEMENT KIT DE JONCTION KIT FLASQUE DE PIEDS MAIN COURANTE FRONTALE 1200 MM MAIN COURANTE FRONTALE 1600 MM MAIN COURANTE FRONTALE 400 MM MAIN COURANTE FRONTALE 800 MM MAIN COURANTE LATÉRALE DROITE/GAUCHE MITRE POUR ELEMENT 1200 MM MITRE POUR ELEMENT 800 MM PLAQUE SIMPLE FEU "LISSE" PLAQUE SIMPLE FEU "NERVURÉE" PLAQUE SIMPLE FEU "RADIANTE" PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1000 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1200 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 1600 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 200 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 400 MM PLINTHE FRONTALE POUR ELT DE 800 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 1000 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 1200 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 1600 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 200 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 400 MM PLINTHE FRONTALE POUR INSTAL. DE 800 MM PLINTHE LATÉRALE PLINTHE LATÉRALE PORTE DROITE POUR SOUBAS. OUV. PORTE GAUCHE POUR SOUBAS. OUV. REGULATEUR DE PRESSION VERSION GAZ SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1000 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1200 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1400 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 1600 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 400 MM SUPPORT POUR SYSTEME PONT 800 MM NTFG800 NSPFS9 NPVSC NSPT9 NKPM NKR HAD2 KCF7 HIT2 H2ON900 NPVSS N2CET NPP400 NPP800 NMS400 NMS800 WPIPEN900
NTFG800 1/2"
MODELES NTFG1200 NSPFS9 N2GPG NPVSC NSPT9 NKPM NKR HAD2 KCF7 HIT2 NCF2 H2ON900 NPVSS N2CET NPP400 NPP800 NMS400 NMS800 WPIPEN900 ROSTN900 NGRV HKITSG NCFR1200 NCFR1600 NCFR400 NCFR800 NCLADST CHIM1200 NPBL1F NPBR1F NPR1F NZF1000 NZF1200 NZF1600 NZF200 NZF400 NZF800 NZF1001 NZF1201 NZF1601 NZF201 NZF401 NZF801 NZL2P1 NZL2P NPOVD NPOVS REGPRESS NSP1000 NSP1200 NSP1400 NSP1600 NSP400 NSP800
NTFG1200 1/2"
NTFG810 1/2"
NTFG810 NSPFS9 N2GPG NPVSC NSPT9 NKPM NKR HAD2 KCF7 HIT2 H2ON900 NPVSS N2CET NPP400 NPP800 NMS400 NMS800 WPIPEN900 ROSTN900 HKITSG PIFL9M NCFR1200 NCFR1600 NCFR400 NCFR800 NCLADST CHIM800 NPBL1F NPBR1F NPR1F NZF1000 NZF1200 NZF1600 NZF200 NZF400 NZF800 NZF1001 NZF1201 NZF1601 NZF201 NZF401 NZF801 NZL2P1 NZL2P
HKITSG NCFR1200 NCFR1600 NCFR400 NCFR800 NCLADST CHIM800
NZF1000 NZF1200 NZF1600 NZF200 NZF400 NZF800 NZF1001 NZF1201 NZF1601 NZF201 NZF401 NZF801 NZL2P1 NZL2P
